Az eredeti recept Szafi oldalán IDE kattintva érhető el.
Hozzávalók:
– 50 g Szafi Fitt Ch csökkentő lisztkeverék
– 1 g fokhagymapor
– 2 g só
– 1 egész tojás
– 1 tojás fehérje
– 100 g víz
– 10 g Szafi Fitt kókuszolaj
Gyúrjuk össze a hozzávalókat, majd pár perc pihentetés után nyútjsuk ki és vágjunk belőle négy tészta lapot (akkorát, amekkora szendvicssütőnk!) 2-2 tésztalapot helyezzünk rá az olajjal kifújt forró szendvicssütőre, ezután tegyünk a tésztára ízlés szerint tölteléket (pl. sonka, sajt, zöldség, sült hús stb.). Ezután tegyük rá a másik 2 tészta lapot, nyomkodjuk össze a széleit, majd óvatosan hajtsuk rá a szendvicssütő tetejét, 3 perc elteltével pedig szorosan nyomjuk össze és 10-12 perc alatt süssük készre. Ebből az adagból 4 háromszög szendvics jön ki.
1 háromszög tápértéke (töltelék nélkül):