Hozzávalók: ( 3db vékony tésztájú 25 cm átmérőjű pizzához)
- 180 g Szafi fitt Szénhidrátcsökkentő liszt
- 6 tojás
- fél tk. Szódabikarbóna
- fél tk. Só
- fèl tk. Szafi Fitt fokhagyma por
- fél tk. Oregánó
- fél tk. bazsalikom
- 80 g Szafi fitt kókusztejszín
- 40 g olvasztott Szafi Fitt Kókuszzsír
- 210 ml. víz
- bambuszrostliszt a nyújtáshoz
Hozzávalók a feltéthez: (ízlés és diéta szerint bármi)
- cukormentes paradicsompüré
- csirkemell sonka
- csiperkegomba
- paradicsom
- kukorica
- trappista sajt (paleo diéta esetén hagyjuk el, vagy helyettesítsük)
Elkészítés:
Az összetevőket összegyúrjuk, 10 percre állni hagyjuk.
Ez idő alatt elő lehet készíteni a feltéteket. Szafi Fitt Bambuszrostliszttel megszórt deszkán kinyújtjuk a tésztát és sütőpapírra tesszük . 200 fokon légkeverésen 10 percig sütjük, majd házi készítésű paradicsomszósszal lekenjük, rátesszük a további feltéteket. 180 fokon 20 perc a fennmaradó sütési idő.
Tápérték 100 gramm tésztában ( feltétek nélkül)
kcal: 135.53
fehérje: 5.5
szénhidrát: 2
zsír: 11.13
Eredeti recept: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/
Erre a pizzára maradék bolognai ragu került, csiperke gomba, kukorica, főtt tojásfehérje,és light trappista sajt. Mellé salátát ettem.
