Barion Pixel

Paleo almás palacsintatorony

Ez a recept nagyon hasonlít a sütőben sült almás gofrim receptjéhez. Azzal a különbséggel, hogy ez paleo, és gluténmentes lett. Most nem palacsinta sütőben sütöttem meg, hanem sütőben. Ennek oka az volt, hogy reggel 5 órakor nem volt kedvem a serpenyő felett állni, bízva, hogy nem ég le, nem szakad el. Így egy tepsit kibéleltem szilikonos sütőpapírral, és egyforma, körülbelül 10 cm átmérőjű korongokat formáztam. Elsőre tán furcsának tűnhet, hogy palacsintát sütőben sütöttem, de a hétvégi palacsintáim majdnem a kukában végezték, mikor kitaláltam, hogy adok nekik egy utolsó esélyt, és megsütöm sütőben. Túrós palacsinták lettek belőle, és nagyon jól sikerültek. Erről bővebben egy facebook bejegyzésben olvashattok ITT.

A hozzávalókat a Fittmarket Shopban szerzem be!

Hozzávalók 9 amerikai palacsintához:

  • 1 közepes alma
  • fél tojás
  • fél csomag sütőpor
  • 20 g útifűmaghéj liszt
  • 5 g tojásfehérjepor
  • 20 g Szafi Fitt süteményliszt
  • 1 dl cukormentes mandulatej
  • 2 dl víz
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 50 g eritrit

Hozzávalók a tetejére: 

  • 15 g Szafi Fitt vaníliás pudingpor
  • 1 dl kókusztej
  • erdei gyümölcs keverék ( opcionális)
  • kókuszchips (opcionális)
  • szárított tőzegáfonya ( opcionális)
  • Waldenfarms csokoládé szirup ( opcionális) ( paleo diétát követők ezt hagyják el)

Elkészítés:

Az almát megmostam, kimagoztam, és nagy lyukú reszelőn lereszeltem. A palacsinta hozzávalóit csomómentesre kevertem, végül hozzáadtam a reszelt almát is. Hagytam állni a tésztát 5-10 percig. Elképzelhető, hogy túl sűrű lesz, mert az útifűmaghéj liszt megszívja magát. Ebben az esetben adjunk hozzá egy kis tejet, vagy vizet. Most nem palacsinta sütőben sütöttem meg, hanem sütőben. Ennek oka az volt, hogy reggel 5 órakor nem volt kedvem a serpenyő felett állni, bízva, hogy nem ég le, nem szakad el. Így egy tepsit kibéleltem szilikonos sütőpapírral, és egyforma, körülbelül 10 cm átmérőjű korongokat formáztam. Ez nekem 2 evőkanálnyi massza volt, és 9 palacsintám lett. Előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 percig sütöttem. Közben a tetejére elkészítettem a pudingport. A pudingport a tejjel felfőztem, és mikor felforrt, és besűrűsödött levettem a tűzről. A megsült palacsintákat egymásra pakoltam, leöntöttem a kész pudinggal, megszórtam fagyasztott erdei gyümölccsel, kókusz chipsszel, és leöntöttem Waldenfarms csoki sziruppal. Nekem ez egy adag volt, az egészet befaltam reggelire.

Tápérték 1 adagban: ( csak a vanília öntettel)

kcal: 286.14 

fehérje: 11.13 g

szénhidrát: 45.1 g

zsír: 7.31 g

img_7092

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.   Online,...

Vegán csokiskeksz

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...