Barion Pixel

Apu féle tejszínes pulyka diétásan

Régebben Apukámtól mindig ezt az ételt kértem, hogy készítse el nekem. Akkor még nem érdekelt, hogy készíti, csak meg akartam enni az egészet, mert imádtam! Most viszont, végre sort kerítettem rá, és elkészítettem. Felhívtam, és ő lelkesen ecsetelte, hogyan szokta készíteni. Persze a fűszerezés szokásához híven ” gondolomnyi” jelzőt kapta, így valamennyire eltértünk, ezáltal kicsit más íze lett, de még kísérletezek rajta! Ettől függetlenül nagyon finom, csak nem teljesen az, amit én éveken keresztül megszoktam. Ezen kívül a tejszínt és a lisztet cseréltem rajta, illetve én fehér rizs helyett barna rizzsel ettem.

Hozzávalók: ( 3 adaghoz)

Hozzávalók a körethez:

Elkészítés:

A pulykamell filét vékony kis méretű csíkokra vágjuk. Kevés olívaolajon vagy kókuszzsíron fehéredésig pirítjuk, majd fűszerezzük. Hozzáadjuk a mustárt, a fokhagymakrémet és a vöröshagyma krémet. Felöntjük vízzel, és alacsony lángon fedő alatt puhára pároljuk. Ezután levesszük a fedőt, és hagyjuk, hogy egy kicsit a víz elpárologjon róla. Megszórjuk fél evőkanál konjac liszttel ( vagy bármilyen liszttel, diéta szerint). Hozzáadjuk a tejszínt, megszórjuk őrölt pirospaprikával. Beletesszük a babérlevelet, és alacsony hőfokon főzzük még 5-10 percig. Barna rizzsel tálaltam.

Tápérték 1 adagban köret nélkül:

kcal:263.22

fehérje: 39.78 g

szénhidrát: 6.23 g

zsír: 8.22 g

 

img_8011

img_8010-1

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.   Online,...

Vegán csokiskeksz

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...