Barion Pixel

Mexikói csirkés csirkemáj

Egy újabb étel, ami tökéletesen bizonyítja, hogy hogyan lehet az unalmas natúr csirkemellet feldobni. A wok serpenyőt nagyon sűrűn használom az ilyen jellegű ételekhez. Igazából ez is úgy született, hogy nem szeretek pocsékolni, így körbenéztem mi található a hűtőben, amit gyorsan fel kellene használni. Nagyon gyorsan elkészíthető több adag étel egyszerre, és kárba se veszett semmi.

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 340 g csirkemell
  • 200 g csirkemáj
  • 80 g TV paprika
  • 100 g csiperkegomba
  • 60 g kaliforniai paprika
  • 100 g csemegekukorica
  • 50 g cukormentes paradicsompüré
  • színes bors
  • himalájai só
  • csirke fűszersó
  • majoranna
  • fokhagymapor

Elkészítés:

A csirkemellet apró csíkokra vágjuk, sóval és csirke fűszersóval, és fokhagymaporral fűszerezzük. A csirkemájat és apróra vágjuk, és majoránnával ízesítjük. ( a májat ne sózzuk meg) A paprikát karikákra vágjuk, a gombát pedig szeletekre. Egy wok serpenyőt felhevítünk, és beletesszük a csirkemellet. Fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a májat, végül a zöldségeket. Ha csirkemell és a csirkemáj is megpuhult, hozzákeverjük a paradicsompürét, és közepes lángon 10 perc alatt elkészítjük. Én most csak vegyes salátával kínáltam, amit sörélesztő pehellyel szórtam meg.

Tápérték 1 adagban:

kcal: 212.04

fehérje: 34.06 g

szénhidrát:  10.22 g

zsír:  3.25 g

 

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.   Online,...

Vegán csokiskeksz

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...