Barion Pixel

Gyerekkori kedvencünk a rántott hús és a párizsi bundás hús. Na, ha ezt megkóstoljátok, garantálom nem fog hiányozni az egészségtelen verziója. Én a bundához most a Paleolit Éléskamra lángos lisztkeverékét használtam, ami jelenleg az egyik kedvenc lisztem, mert a lángoson kívül is már rengeteg mindent készítettem belőle. A paleolit éléskamra lisztkeverékeivel a további receptjeim ITT találhatóak.

 

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célt, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!

Hozzávalók 3 adaghoz:

  • 3 szelet csirkemell ( kb 420 g )
  • himalájai só
  • fokhagymapor
  • 5 g bambuszrost liszt ( diétának megfelelően más szénhidrát csökkentett liszt lehet, de a tápérték változni fog)
  • 1 közepes méretű tojás
  • 80 g tojásfehérje
  • 1 teáskanál frissen facsart citromlé
  • 30 g Paleolit Éléskamra lángos lisztkeverék
  • 10 ml víz
  • kókuszolaj a sütéshez

Elkészítés:

A csirkemelleket előkészítjük, a zsíros részeket levágjuk. Sózzuk, és megszórjuk fokhagyma granulátummal mindkét oldalát. Megforgatjuk a bambuszrostlisztben.

A párizsi bundához kikeverjük a hozzávalókat. A tojást a tojásfehérjével, a frissen facsart citromlével és egy csipet sóval kikeverjük. Ezután hozzáadjuk a lisztkeveréket, és csomómentesre keverjük. Nekem elég sűrű lett, így adtam hozzá 10 ml vizet. Ezután hagyjuk állni 10 percig. Egy magas falú edénybe 2 ujjnyi kókuszolajat melegítünk. A húsokat megforgatjuk a tésztában, úgy, hogy mindenhol érje és közepes lángon aranybarnára sütjük a húsokat. Ha megsült konyha papírtörlőre szedjük, hogy felitassuk a felesleges kókuszolajat róla. Salátával tálaltam.

Tápérték 1 adagban ( 1 szelet húsban, a felszívott kókuszolaj nélkül)

kcal: 229.6

fehérje: 40.19 g

szénhidrát: 6.28 g

zsír: 3.7 g

Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:

/szponzorált tartalom/

Kövess a social media csatornákon!

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Húsgombócos teljes kiőrlésű spagetti

Teljes kiőrlésű spagetti halloweeni kiadásban. Egyébként bármelyik időszakban elkészíthető. Teljes kiőrlésű spagetti helyett hajdina vagy vöröslencse tésztát szoktam használni, de az pont elfogyott. Hozzávalók a mártáshoz: 1/2 fej vöröshagyma...

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó. Vegetáriánus étel, amit nem vegaként is imádok és kellően tápláló. Glutén és laktózmentes, plusz alakbarát. Belinkeltem alulra az eredeti receptet, amihez képest nekem némileg módosultak...