Barion Pixel

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy kis Spanyolországot varázsoltam a konyhámba.

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 300 g csirkemell filé
  • 300 g csirkemáj
  • 2 paradicsom
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 piros kaliforniai paprika
  • 200 g basmati rizs (szárazon mérve)
  • 400 g húsleves alaplé ( 24 órát főtt terápiás csontleves)
  • egy csipet sáfrány
  • himalájai só
  • fél teáskanál pirospaprika
  • fél teáskanál kurkuma
  • őrölt bors

Elkészítés:

A vöröshagymát apróra vágjuk és egy wok serpenyőben kevés olívaolajon üvegesre pirítjuk. Erre dobjuk az apróra vágott kaliforniai paprikát és a paradicsomot. A rizsszemeket alaposan átmossuk, majd a zöldséges alaphoz adjuk. Felöntjük a húsleves alaplével és beleszórjuk a fűszereket. Alacsony lángon kb. 15 percig főzzük az egészet. Letakarjuk és néha megkeverjük. Végül hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet és a csirkemájat. Alacsony lángon kb. még 15 percig főzzük.

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Húsgombócos teljes kiőrlésű spagetti

Teljes kiőrlésű spagetti halloweeni kiadásban. Egyébként bármelyik időszakban elkészíthető. Teljes kiőrlésű spagetti helyett hajdina vagy vöröslencse tésztát szoktam használni, de az pont elfogyott. Hozzávalók a mártáshoz: 1/2 fej vöröshagyma...

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó. Vegetáriánus étel, amit nem vegaként is imádok és kellően tápláló. Glutén és laktózmentes, plusz alakbarát. Belinkeltem alulra az eredeti receptet, amihez képest nekem némileg módosultak...

Bagel

Gluténmentes, tojásmentes, vegán bagel. Nekem a töltelék nem vegán, de ez ízlés és diéta szerint bármi lehet. Eredeti recept ITT. Hozzávalók 4 darabhoz: 150 gramm Szafi Free hajdinamentes univerzális...

Hortobágyi palacsinta diétásan

Ritkán készítek hortobágyit, mert macerás ételnek tartom, és mert megvallom őszintén utálok palacsintát sütni. Pedig nagyon finom, vendégváró étel. Ráadasául ez a verzió glutén és tejmentes is, Eredeti recept...