Ha az alábbi linken vásároltok Myprotein terméket, 35% kedvezményt kaptok a termékekből. ( reklám)
Hozzávalók:
- 35 g zabpehely ( vagy gluténmentes zabpehely)
- 15 g mandulaliszt
- 15 g Myprotein vegán barna rizscsíra fehérje
- 1 csomag sütőpor
- 1 tojás
- 200 ml cukormentes kókusztej
- csipet só
- 10 g eritrit
- + kókuszolaj a sütéshez
Elkészítés:
A zabpelyhet, a fehérje port, a tojássárgáját, a mandulalisztet, az eritritet, a csipet sót, sütőport és a kókusztejet keverjük össze, és tegyük aprító gépbe, amivel dolgozzuk krémesre ( Ha alapból zabpehelylisztet vagy darált zabpelyhet használunk elég csak összekeverni. A tojásfehérjét verjük kemény habbá. Majd óvatosan, hogy ne törjön meg a hab, keverjük a palacsinta masszához. Kókuszolajjal kenjük ki a palacsinta sütőt, és nagyjából egy evőkanálnyi masszákat süssünk ki közepes hőfokon. Amikor még nyers a palacsinta sütőben a a massza, nyomkodjunk mindegyikbe három-négy szem áfonyát. Majd egy lapát segítségével fordítsuk meg. Feltétként ízlés és diéta szerint bármi kerülhet rá.
Tápérték 1 adagban:
kcal: 162.4
fehérje: 15.19 g
szénhidrát: 11.04 g
zsír: 5.92 g
