Barion Pixel

Totu alapú pizza

A recept az elsők között került fel a blogra, viszont nem volt fotó róla. Pedig ez a „pizza” az életmódváltásom egyik kezdő receptje volt.Maradt egy fél vödör totum, így gondoltam akkor most pizza lesz belőle. Sokoldalúan el lehet készíteni, így nem lesz unalmas. Ha totuval készíted laktózérzékenyek is fogyaszthatják. De akár totu akár túró az alapja, igazán fehérjedús ebédet vagy vacsorát varázsolhatsz. A többit pedig már csak a feltét határozza meg, ami ízlés és diéta szerint bármi lehet.

Hozzávalók:

-240 g totu ( vagy helyette zsírszegény túró)

– 90 g zsírszegény túró

– 1 tojás

– só

– oregano

– 2 evőkanál zabliszt

– 1 dl víz

Hozzávalók a feltéthez:

– 2 ek paradicsompüré

– oregano

– 260 g paradicsom

– 100 g light szeletelt mozzarella sajt

– 50 g pulykamellsonka

Elkészítés:

A „tészta” hozzávalóit összekeverjük. Készíthetjük csak totuból, de lehet az egész csak túró. Ha több totu-t használunk kicsivel több vizet igényel, ha pedig túróból készítjük kevesebb víz kell hozzá. A tésztát érdemes 15-30 percet pihentetni, hogy a zab megszívja magát. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, egyenletesen elsimítjuk, kb 1 cm vastagra.Előmelegített sütőben 200 fokon 10 percig sütjük. Ezután kivesszük a sütőből és rátesszük ízlés szerint a feltétet. Én elsőként megkentem két evőkanál sűrített paradicsommal, amit egy szilikonos ecset segítségével oszlattam el, hogy egyenletes legyen.Majd a tetejét oreganóval szórtam meg. Ezután következett a laktózt és glutént nem tartalmazó pulykamell sonka, majd a karikákra vágott paradicsom, végül szeletelt light mozzarella sajtot tettem a tetejére, hogy mindenhol befedje. Ezután visszatesszük a sütőbe, és további 10 percig sütjük, amíg a sajt megpirul a tetején.

Tipp: A feltét bármi lehet, attól függően kinek mi fér bele a diétába. Én szoktam rá wokban elősütött csirkemell falatokat, tonhalat tenni. Esetleg gombát, kukoricát. 

Tápérték 100 grammban:

kcal: 79.11

fehérje: 11.07

szénhidrát: 3.82

zsír: 2.19

img_2054.JPG

img_2055.JPG

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.   Online,...

Vegán csokiskeksz

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...