Hozzávalók:

-120 g Szafi fitt süteményliszt

– 4 tojás

– 1 dl víz

Elkészítés:

Válasszunk külön 4 M-es tojást. A sárgáját adjuk a Szafi Fitt paleo süteményliszthez, a fehérjét pedig verjük fel habbá. Ezután a lisztet, a tojássárgáját és a vizet dolgozzuk sűrű krémmé robotgéppel.Végül óvatosan keverjük hozzá a felvert tojások habját. Öntsük ki sütőpapírral bélelt tepsibe, amit kenjünk ki kókuszolajjal, hogy biztos ne ragadjon oda. Előmelegített sütőben 170-180 fokon 8-9 percig süssük.A kihűlt piskótát még melegen feltekerjük és megvárjuk, hogy langyosra hűljön. Végül kitekerjük, megkenjük cukormentes lekvárral, újra feltekerjük és szeleteljük.

Forrás: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/

Csokis töltelék:

-2 tk holland kakaópor

-1 tk eritrit

-10 tk cocomas

kikeverve.

Tölthetjük bármilyen ízű lekvárral is, én házi xilites baracklekvárral is kipróbáltam.

image2_3.JPG

 

image1_11.JPG

( saját fotó)

Write a comment