Hozzávalók: ( 15 darabhoz)
– 100 g Szafi Fitt sütőliszt (sütőliszt ITT!)
– 110 g Szafi Fitt -Ch. szénhidrát csökkentő lisztkeverék (CH csökkentő lisztkeverék ITT!)
– 5 g só (Himalaya só ITT!)
– 3 db tojás
– 2 db tojásfehérje (63 g)
– 60 g Szafi Fitt folyékony kókuszolaj (kókuszolaj ITT!) (melegen)
– 100 g meleg víz
Eredeti recept: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2015/12/szilveszteri-dietas-virslis-falatkak.html
Elkészítés:
Az alapanyagokat gyúrjuk össze, majd 5 percig pihentessük.
Bambuszrosttal megszórt nyújtófelületen nyújtsuk ki a tésztát, és vágjuk téglalapokra. ( kb 10*7 cm volt nekem)
A téglalap hosszabbik oldalának jobb felét késsel csíkozzuk be ( nekem 3 vágás volt ), majd a bal felét kenjük meg cukormentes dijoni mustárral, tegyük rá a virslit ( egy virsli 1/3-a) , és hajtsuk rá a tészta jobb felét. Nyomkodjuk le a tészta széleit, majd kenjük le tojássárgájával, és szórjuk meg szezámmaggal. Előmelegített, 180 fokos (alsó-felső funkción) sütőben 30 percig kell sütni.