Hozzávalók: ( 7db muffinhoz)
– 80 g Szafi Fitt zsírtalanított kókuszliszt (ezt használtam)
– 180 g zsírszegény túró ( paleo diétázóknak totu )
– 50 g Szafi Fitt Nyílgyökérliszt (ezt használtam)
– 1 L-es tojás
– 7 ek. eritrit
– 30 g Szafi Fitt lágy kókuszzsír (ezt használtam)
– 1 dl forró vízben elkevert vanília rúd kikapart belseje vagy pár csepp vanília aroma
– 50 g mazsola (aki nem szereti, az kihagyhatja)
– ½ tk. szódabikarbóna
– pár csepp citromlé, reszelt citromhéj
Eredeti recept: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2014/09/narancsos-mazsolas-paleo-turokuglof.html
Elkészítés:
A hozzávalókat jó alaposan összeturmixoljuk, muffin formákba kanalazzuk a masszát, majd készre sütjük.
180 fokon sütöttem 30 percig.