Hozzávalók: ( 2 db kehelyhez):
– 2 alma
– fahéj
– 5 dl kókusztej
-4 dkg eritrit
– 4 dkg nyílgyökérliszt
– 2 tojás sárgája
– vanília örlemény, vagy vanília aroma
Elkészítés:
4 dl kókusztejet, az eritrittel és a vaníla örleménnyel fel tesszük forrni. A maradék kókusztejet a nyílgyökérliszttel, és a tojássárgájával keverjük össze, és öntsük a felforrt tejhez. Az almát felkockázzuk, majd a kelyhekbe
rétegezzük. Az alma rétegek tetejét fahéjjal megszórtam.
