Ez egy nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető gombás étel. Nagyon jó lehet vacsorára egy kis salátával, vagy egy könnyű ebédre valamilyen körettel. Én ebédre ettem édesburgonyával.
Hozzávalók:
– 6 db nagy fej gomba
– 9 db koktélparadicsom
– 1 csomag light mozzarella golyó
– só
– bors
– bazsalikom
Elkészítés:
A gombákat megmossuk, kitörjük a csonkját. A koktélparadicsomokat félbe vágjuk, a mozzarella golyókról leöntjük a vizet. Mindegyik gombába beletöltjük a paradicsomot, fűszerezzük, és a tetejére rakjuk a mozzarellát. Előmelegített sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.
Tápérték a teljes adagban:( édesburgonya nélkül)
kcal 360
fehérje 43
szénhidrát 29
zsír 12