Barion Pixel

Vettem teljes kiőrlésű réteslapot, és kitaláltam, hogy Juditka konyhája receptjét fogom elkészíteni, kicsit átalakítva. Azonban hála egy fogorvosi műtétnek, nem ehetek tejterméket pár napig, de a sütihez ragaszkodtam. Így túró helyett totuból készítettem, így teljesen laktózmentes lett a rétes.

Hozzávalók:

– 200 g Tante Fanny teljes kiőrlésű réteslap

– 500 g Totu túró

– reszelt citromhéj

– 5 evőkanál eritrit

– vanília aroma

Hozzávalók a kencéhez:

– 200 g Totu krém

– 1 tojás

– 3 evőkanál eritrit

– vanília aroma

– xilites vaníliás cukor

– 20 g nyílgyökérliszt

– 50 ml kókusztej

– 1 dl víz

– 1 teáskanál sütőpor

Elkészítés:

A réteslapokat vegyük ki a hűtőből, hogy szoba hőmérsékletű legyen.

Először elkészítjük a kencét. A hozzávalókat egy tálba öntjük, és simára keverjük. A réteslap töltelékéhez a totuhoz adjuk az eritritet, a vanília aromát, és a reszelt citromhéjat, és 5 evőkanállal hozzákeverünk az elkészített kencéből. 

Egy réteslapot kiterítünk, és egy ecset segítségével megkenjünk a kencével. Ezután a másik réteslapot 90 fokos szögben helyezzük rá, azért, hogy a hajtások ne ugyanott legyenek. Az aljától 3 centiméterrel feljebb ráhelyezzük a túró 1/3-át, behajtjuk a két szélét, és feltekerjük mint a palacsinta tésztát. Ugyanígy járunk el a másik két rúddal is. Egy tortaforma közepére csiga alakba helyezzük az első rudat, majd a másik kettőt köré tesszük. A maradék kencét ráöntjük a tetejére. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütöttem.

Tápérték 1 szeletben(123 g) :

 

kcal: 135.25

fehérje:14.79 g

 
szénhidrát:15.23 g

zsír: 1.79 g

 

img_2541.JPG

img_2542.JPG

img_2543.JPG

img_2550.JPG

img_2548.JPG

img_2549.JPG

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.   Online,...

Vegán csokiskeksz

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...