Barion Pixel

Csirkés gombás szénhidrát csökkentett penne

Régen igazi tészta evő voltam. Képes voltam paradicsomos tésztán, és sajtos tejfölös tésztán létezni hetekig. Nos az életmód váltással idővel szinte teljesen kiiktattam az étrendemből, viszont most újra egymásra találtunk. Persze nem a hagyományos fehér lisztes verzióval, hanem a Dia wellness szénhidrát csökkentett száraz tésztájával.Van fenn tejszínes csirkés penne receptem is, illetve tészta alternatívára több recept is van fenn. Az egyik a no carb tészta, amit én pl. túrós tésztaként készítettem, a másik a ” szénhidrátmentes ” tészta, amit bolognai tésztaként készítettem el.

Hozzávalók 3 főre:

– 125 g Dia wellness száraz penne tészta

– 300 g csirkemell 

– 120 g csiperke gomba

– 260 g paradicsom

– 140 g paradicsompüré

– 2 dl víz

– 50 g parmezán sajt

– só, bors, oregano, kakukkfű, rozmaring

– 2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

A csirkemellet megmossuk, papírtörlővel szárazra töröljük. Majd vékony csíkokra vágjuk. A gombáknak kitörjük a csonkját, megmossuk, és kockákra vágjuk. A paradicsomokat megmossuk, majd kockákra vágjuk. Ezután wokban, mindenféle olaj nélkül a csirkét fehéredésig pirítjuk, közben fűszerezzük. Hozzáadjuk a gombát, majd pár perc múlva a paradicsomokat is. Ezután felöntjük a paradicsompürével és a vízzel. Alacsony lángon, néha kevergetve főzzük tovább. Közben még fűszerezzük, ha szükséges. Körülbelül 15 percet főztem még alacsony lángon. Eközben elkészítjük a tésztát. Egy fazékba vizet melegítünk, és teszünk bele egy kávéskanál sót. Ha a víz felforrt, beletesszük a tésztát, és 6-8 percig főzzük. Ha elkészült, leszűrjük, és a csirkés paradicsomos szószhoz keverjük. Parmezánnal megszórjuk a tetejét, úgy tálaljuk.

Tápérték 1 adagban:

kcal: 348.43

fehérje: 39.44 g

szénhidrát: 27.11 g

zsír: 8.58 g

img_2291.JPG

img_2287.JPG

img_2288.JPG

img_2289.JPG

img_2290.JPG

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.   Online,...

Vegán csokiskeksz

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...