Barion Pixel

Fűszeres joghurtos csirke saslik salátával

Szülinapom alkalmából a szüleimtől egy kontakt grillsütőt kaptam, mert pontosan tudják mire vágyom. 🙂 Így mikor Anyukám nálam töltötte a hétvégét, ezeken a joghurtban pácolt csirke saslikokon teszteltem az új konyhai eszközt. Nálam ötösre vizsgázott. Korábban már készítettem csirke saslikot, azok sütőben sültek.

Hozzávalók a csirke saslikokhoz 5 adaghoz:

  • 1 kg csirkemell filé
  • 200 ml 0,1%- os zsírszegény natúr joghurt
  • só, bors
  • rozmaring
  • kakukkfű
  • oregano
  • 1 teáskanál mustár
  • pár csepp citromlé

Elkészítés:

A csirkemelleket megmossuk, papírtörlővel szárazra törüljük. A csirkemelleket először elvágtam, hogy vékony szeleteim legyenek, majd megfeleztem, harmadoltam őket, így kb. 2 cm széles csíkokat kaptam. Bambusznyársra lazán feltűztem 2-2 csirkemell szeletet. Szorosan beletettem őket egy jénai edénybe. A joghurtba elkevertem a fűszereket, a mustárt, és a citromlevet, majd ráöntöttem a nyársakra, úgy, hogy mindenhol befedje őket. A jénait alufóliával letakartam, és egy éjszakára hűtőbe tettem.

Másnap kontakt grillen megsütöttem a nyársakat. A megmaradt öntetet, pedig szószként tálaltam. Nekem ebből 10 nyárs jött ki.

A saláta nagyon egyszerűen készült. Készen kapható vegyes zöldsaláta volt a köret, amihez tettem még paradicsomot, lilahagymát, és waldenfarms ceaser saláta öntettel öntöttem le.

Tápérték 1 adagban:

kcal: 249.68 g

fehérje: 51.71 g

szénhidrát: 4.77 g

zsír: 2.35 g

IMG_5737

IMG_5736

IMG_5735

IMG_5734

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.   Online,...

Vegán csokiskeksz

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...