Barion Pixel

Paleo túró (totu) fánk

Végre nemsokára teljesen kész az új álomkonyhám! 🙂 A legfontosabb, hogy a sütő és a főzőlap már a helyén, és üzemképes. A liszteket, edényeket sem a hálóban tárolom már, így eljött az ideje, hogy egy ilyen klassz és gyors reggelivel kezdjem a dolgos szerda reggelt. Így munka előtt elkészítettem ezeket, az akár paleo diétába is beilleszthető fánkokat ( ha túró helyett totu-val készítjük), illetve laktóz, cukor és gluténmentes, valamint diétás, szénhidrátszegény. És persze ezek mellett nagyon finom, és gyorsan elkészíthető. Én házi cukormentes baracklekvárral ettem, ami a házi eperlekvár receptem alapján készült. Az eredeti receptet Szafi oldalán találtam, amin módosítottam némileg.

Hozzávalók 8 db fánkhoz:

  • 1 tojás
  • 1 ek. eritrit
  • 40 g Szafi Fitt CH csökkentő liszt
  • vanília aroma
  • 90 g zsírszegény túró ( Paleo diétázók használjanak TOTU-t)
  • 1 tk sütőpor
  • fél dl kókusztej ( bármilyen növényi vagy sima tej is jó hozzá)
  • 1 ek. Szafi Fitt süteményliszt ( elhagyható, de az ízletesebb lesz vele)
  • kókuszolaj a sütéshez
  • cukormentes baracklekvár a tetejére ( nálam házi lekvár- Recept ITT)
  • porrá őrölt eritrit a tetejére

Elkészítés:

A tojást habosra keverjük az eritrittel. Ezután hozzáadjuk a liszteket, a túrót, a vanília aromát, a sütőport, a kókusztejet. A kezemmel lapos korongokat formáztam belőle, és forró kókuszolajban mindkét felét aranybarnára sütöttem. Papírtörlőre szedtem, megszórtam por eritrittel, és házi cukormentes baracklekvárral tálaltam.

Tápérték 1 fánkban lekvár nélkül:

kcal: 25.71 g 

fehérje: 2.52 g

szénhidrát: 1.68  g

zsír: 0.92 g

IMG_6249

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.   Online,...

Vegán csokiskeksz

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...