Barion Pixel

Nocarb pizza – Minden diétázó álma

Szerintem a pizza az az étel, amiről szinte senki nem tud, vagy nem akar lemondani. De nem is kell! Egyre gyarapszik a pizza recepttár az oldalon, volt itt már Szafi CH csökkentett pizza, túró alapú pizza is, és most itt a legújabb a Nocarb lisztes, ami szinte nem is tartalmaz szénhidrátot. Természetesen a feltét diéta, és ízlés szerint variálható.

Hozzávalókat a Fittmarket Shopban tudjátok beszerezni!

Hozzávalók a tésztához: ( 4 nagy szelet lett, vékony tészta alappal)

– 50 g nocarb rost sütőmix

– 30 g Szafi Fitt bambuszrostliszt

– fokhagyma granulátum

– oregano

– 1 tk só

– 1 tojás

– 50 g cukormentes mandulatej

– 1 cs. szárított élesztő

– 1 tk. eritrit

– 5 g kókuszolaj

Hozzávalók a feltéthez:

– Waldenfarm ketchup

– 60 g koktélparadicsom

– 7 szelet csirkemell sonka 

– 70 g csiperke gomba

– 60 g Bovo tojásfehérjerúd

– 60 g Tolle light trappista sajt ( Paleo diétázóknak paleo sajt)

Elkészítés:

A mandulatejet meglangyosítjuk, és egy teáskanál eritritet feloldunk benne, majd beleszórjuk a szárított élesztőt, és elkeverjük. Amikor az élesztő tetején apró buborékok jelennek meg, akkor lesz jó. A nocarb rost sütőmixet és a bambuszrost lisztet elvegyítem, beleszórom a sót, oreganót és a fokhagyma granulátumot. Hozzáadom a tojást, a felfutott élesztőt, és a megolvasztott kókuszolajat. Tésztát gyúrok belőle, és pihentetem 15-30 percet. Bambuszrost liszttel megszórt deszkán vékony kör alakú tésztára nyújtom. Ezután szilikonos sütőpapírral kibélelt tepsire teszem, és előmelegített 200 fokos sütőben 15 percig sütöm. Addig elkészítem a feltéteket: A gombát apróra vágom, és egy kevés kókuszolajon megpirítom. A koktélparadicsomokat félbevágom, a tojásfehérje rudat szeletekre vágom. A sajtot lereszelem.

Ha kész a tészta alap, kiveszem a sütőből, és egy szilikonos ecset, vagy kanál segítségével a Waldenfarm kalóriamentes ketchupot vékonyan elkenem rajta. Ezután egyenletesen ráhelyezem a sonka szeleteket, megszórom a gombával, paradicsommal, rárakom a tojás szeleteket, végül a sajtot. Visszateszem a sütőbe és 180 fokon még 15 percet sütöm, a végén grill funkción, hogy a sajt szépen rápiruljon. 4 szeletre vágtam.

Tipp: Természetesen a féltét, diétától függően bármi lehet. Nálam a tojásfehérje rúd azért van a tojás helyett, hogy csökkentsem a zsír mennyiségét. Természetesen főtt tojás is mehet rá helyette.

Tápérték 1 szeletben:
kcal: 106,48
fehérje: 12,54 g

szénhidrát: 2,4 g

zsír: 4,97 g

 

Hozzávalókat a Fittmarket Shopban tudjátok beszerezni!

 

img_4955.JPG

img_4956.JPG

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.   Online,...

Vegán csokiskeksz

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...