Egy gyors és egyszerű példa arra, hogy hogyan dobjuk fel az unalmas csirkemelles ebédünket.
Hozzávalók 3 adaghoz:
- 460 g csirkemell
- 100 g friss bébispenót
- 2 darab paradicsom
- só
- bors
- pirospaprika
- csirke grill fűszersó
- fokhagymakrém
Elkészítés:
A csirkemellet apró kockákra vágjuk, a paradicsomokat felaprítjuk, vagy félbe vágjuk, ha koktél paradicsomot használunk. Wokban, zsiradék hozzáadása nélkül fehéredésig pirítjuk a csirkemell kockákat, majd közben fűszerezzük őket. Majd hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, és a friss bébispenót leveleket is. Ha a hús teljesen megpuhult, lehúzzuk a tűzről, és barna rizzsel tálaljuk.
Tápérték 1 adagban, köret nélkül:
kcal:187.76 g
fehérje: 38.7 g
szénhidrát: 3.33 g
zsír: 1.71 g
