A hamburgerről nem a diéta jut először eszünkbe. Pedig el lehet készíteni, úgy, hogy diéta alatt is bűntudat mentesen ehessük. Készítettem már marhahús pogácsával is hamburgert, receptet IDE kattintva találtok. Most csirkehús pogácsa készült hozzá.
Az eredeti hamburger buci receptjét Szafi oldalán megtaláljátok.
Hamburger hozzávalók: ( 4 bucihoz):
A száraz hozzávalókat keverjük össze és öntsük rá az elvegyített folyékony anyagokat, majd gyúrjuk össze.5 perc pihentetés után a tésztát osszuk 4 egyenlő részre, majd nedves kézzel formázzunk belőle 4 db zsömlét. (A zsömléket laposra formázzuk, mert jó nagyra meg fog nőni a sütőben).Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejüket kenjük le tojássárgájával, végül szórjuk meg szezámmaggal.Előmelegített 220 fokos (alsó-felső funkción) sütőben 15 perc, majd 200 fokon további 25 percig kell sütni.
Hozzávalók a húspogácsához:
A csirkemellet felkockázzuk, és aprító gépbe tesszük. A húst ledaráljuk, majd a többi hozzávalót is hozzáadjuk, és tovább daráljuk. Ezután kézzel vagy húspogácsa formázóval 4 darab húspogácsát formázunk. Ezután a kontakt grillt vékonyan kikentem kókuszolajjal, és pár perc alatt készre sütöttem. Ha serpenyőben sütöd, szintén használj egy kevés kókuszolajat, és süsd készre mindkét felét. Sütőben is meg lehet sütni, ez esetben a kókuszolaj elhagyható.
Édesburgonya elkészítése:
Az édesburgonyát megpucolom, hasábokra vágom. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezem. Majd megszórom sóval, színes borssal, fokhagymával, rozmaringgal, kakukkfűvel, oreganoval, bazsalikommal, és szerecsendióval. Előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütöm.
Egyéb hozzávalók:
Hamburger összeállítása:
A hamburgereket félbevágtam, és mindegyiket egy száraz serpenyőben lepirítottam. Kentem rá cukormentes ketchupot, erre tettem a friss vegyes salátát, paprikát, lila hagymát, a húspogácsát, a húsra ketchupot, majd paradicsomot és végül a hamburger másik felét. Egy bambusz saslik pálcával rögzítettem az egészet. Köretként sütőben sült édesburgonya, vegyes zöld saláta volt.
Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!
Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!
Most még inkább igaz, hogy nem dobunk ki semmi élelmiszert. Ha nem tudod mit kezdj a túlérett banánokkal, akkor itt egy tuti recept, hogyan használd fel őket. Egy laktató,...
Glutén és tejmentes lusta asszony túrós rétes, amit még akkor készítettem mikor otthon laktam. Most is szívesen ennék belőle. de itt nincs sütőm a lakásba. Van helyette tengerre néző...
Ez az étel annyira egyszerű, hogy ilyenek fel se kerülnek ide, mert „receptet” is felesleges hozzá írni. Viszont tudom, hogy sokan pont az ilyen egyszerű receptekkel vagytok gondba. Mit...
Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is. Most pedig szintén Spanyolországban,...
Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...
Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...
Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...
Egy tartalmas leves után nincs is jobb, mint egy adag sült fánk. Viszont, nem a zsírban tocsogós, cukros lisztes verzió, hanem egy paleo glutén és cukormentes étrendbe is bátran...
Anyukám nagyon sokszor készít kuktában bablevest. Most tőle lestem el a receptet, és alakítottam kicsit át, az én életmódomra. Alapvetően három dolgot változtattam rajta: Beázatattam a babot 24 órára,...
Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...
Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz. Online,...
Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...
