Barion Pixel

Light paleo túrós batyu

A reggeli fánk lisztkeverékből készült, mert ebből nem csak fánkokat lehet készíteni. Azok is isteni reggelit tudnak készíteni, akik alacsony szénhidrátot fogyasztanak. A fánk receptet IDE kattintva megtaláljátok.

Hozzávalók 3 darabhoz:

  • 50 g Szafi Reform fánk lisztkeverék
  • fél tojás (20 g)
  • 50 g tojásfehérje
  • 10 ml víz
  • bambuszrostliszt a nyújtáshoz
  • kevés tojás a lekenéshez

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 150 g zsírszegény túró (paleo diéta esetén Totu)
  • ízlés szerint eritrit
  • ízlés szerint vaníliás eritrit
  • reszelt citromhéj (opcionális)
  • vanília aroma (opcionális)

Hozzávalók a tetejére:

  • egy sárgabarack
  • erdei gyümölcs
  • szárított tőzegáfonya
  • virágpor
  • porrá őrölt eritrit

Elkészítés:

A folyékony hozzávalókat összekeverjük, majd hozzáadjuk a lisztkeveréket. Pihentetjük a tésztát 15 percig, és ezalatt elkészítjük a tölteléket. A túrót kikeverjük az eritrittel és a vaníliás eritrittel ízlés szerint. Ha szeretnénk ízesíthetjük citromhéjjal vagy vanília aromával is.

A tésztát bambuszrostliszttel megszórt felületen átgyúrjuk, majd kb. fél cm vastag téglalapra kinyújtjuk. Három darab egyforma téglalapra vágjuk. Mindegyik közepébe teszünk a túró töltelékből és a tészta sarkait középre hajtogatjuk, majd összenyomjuk, hogy ne folyjon ki a töltelék. Egy szilikonos ecset segítségével lekenjük tojással, és előmelegített sütőben 180 fokon 25 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd megszórjuk porrá őrölt eritrittel. Gyümölcsökkel, virágporral és szárított tőzegáfonyával tálaljuk.

Tápérték 1 adagban ( 3 darab batyu) ( feltétek nélkül)

kcal: 161.5

fehérje: 24.32 g

szénhidrát:  7.15 g

zsír:  2.92 g

 

Másodjára túróval és barackkal töltöttem, és nem batyu, hanem táskák készültek belőle.

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.   Online,...

Vegán csokiskeksz

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...