Az utazásunk első napjára készítettem ezeket a túrós pogácsákat Szafi Reform lisztkeverékből! Első nap csak vacsoránk volt, így a kaját itthonról oldottuk meg! Mi mást sütöttem volna , a szendvicsek mellé, mint egy kis pogácsát?
A facebook és instagram oldalamra folyamatosan töltöttem a képeket, miket ettem nyaralás alatt. Ezekből látszik, hogy elengedtem magam a nyaralás alatt, ami az étkezést illeti, de ez nem azt jelenti, hogy két pofára ettem az egyszerű szénhidrátos péksütiket! Inkább minőségi ételeket ettem, nagyobb mennyiségben mint itthon, azért mert ez esett jól!
A legfontosabb a következetesség és a tudatosság! Tanuljátok meg hol a határ mindkét irányba! Nem kell görcsösen ” cleaneatinget” tartani minden nap, de a ” csaló kajánál” is tanuljuk meg hol a határ! További pogácsa receptekért kattintsatok IDE!
Hozzávalók 48 darabhoz:
- 130 g Szafi Reform sós nyújtható lisztkeverék
- 50 g Szafi Reform CH csökkentő liszt
- 250 g zsírszegény túró
- 2 darab tojás
- 50 g tojásfehérjelé
- egy nagy csipet só
- 200 ml víz
- bambuszrostliszt a nyújtáshoz
Hozzávalók a tetejére:
- light reszelt trappista sajt
- tojás a lekenéshez
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összekeverjük egy tálban. Pihentessük a tésztát 10 percig. Ezután lisztezett deszkán gyúrjuk át, majd nyújtsuk ki körülbelül 1,5-2 cm vastagságúra a tésztát. Pogácsa szaggatóval szaggassuk ki, helyezzük őket szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire. A tetejüket kenjük meg tojással és szórjuk meg sajttal. Előmelegített sütőben 180 fokon süssük 25 percig.
Tápérték 1 darabban:
kcal: 18.34
fehérje: 1.71 g
szénhidrát: 1.4 g
zsír: 0.49 g
A legtöbb hozzávaló , bizony a ritkaságok , gondolom a drága kategóriához tartoznak .
Igen , én vagyok nehézkes , mert sütni, azt szeretek , de csak az elérhető alapanyagokból. A költsége meg a másik , nagyon fontos szempont.
Akinek van lehetősége a fenti anyagokhoz , annak sok sikert !
Kedves Kádár Istvánné!
Igen, nemfeltétlen olcsók az alapanyagok, ( bár sokszor készítettem koltsègvetést, és a bolti vagy pékségi árakhoz képest nem jön ki drágábban a késztermék)
Azonban rengeteg olyan recept is található a blogomon, ami semmiféle extra hozzávalót nem igényel! Viszont az ilyen jellegű receptek megkönnyítik azok életét akik pl. valamilyen ételérzékenységben szenvednek.
Az anyagiakról pedig annyit, hogy en nem költők többet most ételre mint akkor amikor chipset, csokit, kólát , fornettis pogácsát ettem, csak máshogy vásárolok! Az, hogy ki mire költi a pénzt amiért megdolgozott szíve joga eldönteni. Van aki cigarettára, van aki etteremre, autóra.
Szép napot kívánok!
Kedves válaszára : igen válogat az ember .
Se kóla, se chips , se fonettis pogácsa.., !Se cigi , se alkohol ,
mostanában gyümölcs is alig , mert szörnyű drága . Alma is csak a szabolcsi almafákon , vagy alatta van elérhető áron .
Nagy dolgok ezek .
Akinek valamilyen ételkorlátozása van , bizonyára hasznosak ezek a termékek.
Érdeklődéssel várom a hagyományos anyagokból készült receptjeit .
Sok sikert kívánok !
Üdvözlettel
A blogom jobb oldalán található címkék alapján szerintem jól lehet keresni a receptek közül. Van egy olyan címke, hogy ” diétás_egyszerű”. Ide szoktam feltölteni a recepteket, melyek nem igényelnek speciális hozzávalókat. ( de visszamenőleg nem minden recept került be ide)
Egyébként a blog, nem egy sima gasztro blog, hanem diétázóknak, sportolóknak, egészséges életmódot követőknek, ételérzékenyeknek szól. Tehát itt sose fog találni pl. fehér lisztes receptet. De rengeteg oldal van, ahol nagyon klassz recepteket lehet találni a hagyományos életmódot kedvelőknek.
Plusz azt már megtanultam, hogy hiába van a blogomon kb. 400 recept, és 100 szerkesztés alatt, sose fogok tudni mindenkinek megfelelni, és talán nem is akarok.
Napi szinten kapok rengeteg pozitív visszajelzést, hogy imádják a receptjeim, vagy az edzéseim. Akik saját maguk akarat erejüknek, és részben nekem is köszönhetik, hogy lefogytak, jobbak a labor eredményeik, vagy csak jobb a közérzetük.
Valamint még annyi, hogy én se engedhetem meg magamnak a drága luxus autót, pedig rengeteg cikk, blog van róla, és rengeteg az utcákon. Mégse reagálok rá semmit, hogy én nem engedhetem meg magamnak.
Köszönöm, rájöttem. Üdvözlettel