Barion Pixel

Szilvás derelye diétásan

Ha már itt az ősz, akkor jöjjenek a szilvás receptek! Most szilvás gombóc helyett szilvás derelyét készítettem. Alapvetően mindig van valami hús féle az ebédemben, de néha szeretek húsmentes napokat is beiktatni.

Az eredeti recept ITT megtalálható.

Hozzávalók 10 darabhoz: (2 adag)

  • 50 g Szafi Fitt kelt tészta helyettesítő nyújtható sós liszt 
  • 20 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék
  • 20 g Szafi Fitt kókuszolaj 
  • 30 g Szafi Fitt kókuszkrém 
  • 40 g víz
  • 1 tk vaníliás eritrit 

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 5 szem kicsi szilva
  • eritrit ízlés szerint
  • fahéj ízlés szerint

Hozzávalók a panírhoz ( nem paleo, nem gluténmentes) *

  • 50 g zabkorpa
  • eritrit ízlés szerint
  • fahéj ízlés szerint

* A zabkorpa nem paleo és nem gluténmentes. Ha paleo és/vagy gluténmentes panírt szeretnénk én még Szafi Reform földimandula panírban szoktam megforgatni.

Elkészítés:
A folyékony hozzávalókat felforrósítjuk, (de ne forrjon fel) majd összekeverjük a liszttel. A tésztát ki kell hűteni. Addig elkészítjük a tölteléket. A szilvát kimagozzuk, és apró kockára vágjuk. Ízlés szerint elkeverjük eritrittel és fahéjjal. Ezután a tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk, és nagy méretű pogácsa szaggatóval köröket szaggatunk belőle. Nekem 10 darab lett ebből a mennyiségből, ami nálam 2 adag. Mindegyikre halmozunk a töltelékből az egyik felére, majd a másik felét ráhajtjuk. A hajtásnál villával lenyomkodjuk, hogy főzés közben ne folyjon ki. Sós, forrásban lévő vízbe rakjuk. Mikor feljött a víz felszínére, közepes hőfokra állítjuk a főzőlapot (vagy gázt) és 3 percig főzzük. Ezután hideg vízzel leszűrjük és pirított panírba forgatjuk.
A panírhoz a zabkorpát egy száraz serpenyőben átpirítjuk, és ha kihűlt eritrittel és fahéjjal ízesítjük.
Tápérték 1 adagban (5 darabban):
kcal:  298.75 g
fehérje:  6.72 g
szénhidrát: 31.31 g
zsír: 14.66 g
 

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.   Online,...

Vegán csokiskeksz

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...