Barion Pixel

Szafi Free mini bagel – Heringes szendvicskrémmel

Egy tökéletes, laktató  reggeli, hogy jól induljon a nap! Az eredeti recept ITT található.

A bagel mini, de egyrészt laktató , illetve a tojásnak, salátának, és a rajta lévő szendvicskrémnek köszönhetően sokáig nem leszel éhes.

Hozzávalók 6 mini bagelhez:

  • 100 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék 
  • 15 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék -> RÉGI NEVÉN: Szafi Fitt -CH szénhidrát csökkentő lisztkeverék 
  • csipet Szafi Reform szódabikarbóna
  • 2 g Szafi Reform himalaya só 
  • 10 g almaecet 
  • 125 g ALPRO mandulaital (jó kókusztejjel is)
  • 50 g víz

A bagel kenéséhez:

  • 2 g kókuszolaj

Hering szendvicskrém hozzávalók:

  • egy doboz olajban eltett heringfilé
  • 100 g light sajtkrém ( Aldiban és Lidlben is kapható, nem paleo)

Bagel Elkészítés:

Mérjük ki és külön edényben keverjük össze a száraz és a folyékony hozzávalókat. Öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. Pihentessük 5 percig. Nyújtsuk ki a tésztát 2 cm vastagra, és szaggassunk nagy köröket belőle, a közepét pedig egy kis méretű szaggatóval lyukasszuk ki. ( én erre linzerformázót használtam) Rakjuk őket sütőpapírral borított tepsire és kenjük le őket kókuszolajjal. Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 50 percig süssük. Rácson hűtsük ki. Nekem ebből 8 kis méretű bagel lett, de bőven elég volt egy reggelire, mert nagyon laktató, főleg a képen látható módon.

Szendvicskrém elkészítése:

Ízlés és diéta szerint a heringfiléről csepegtessük le az olajat és alaposan keverjük ki a sajtkrémmel. Ha nem elég krémes akár botmixerrel és összedolgozhatjuk. Én a heringről a több mint a fele olajat leöntöttem, a többit hozzákevertem a krémhez, így sokkal finomabb lett.

Tányér összeállítása:

A bagelt megkentem a szendvicskrémmel, megszórtam vegyes csírával és egy kevés light sajttal (nem paleo). Mellé salátát kínáltam, amin van uborka, gomba és csíra. Valamint sütöttem mellé egy tükörtojást. Maga a tányér nem paleo, de a bagelt fogyaszthatják paleo és gluténmentes diétát folytatók is.

Tápérték 1 bagelben:

kcal: 58

fehérje:1 g

szénhidrát: 11 g

zsír: 0 g

 

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.   Online,...

Vegán csokiskeksz

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...