Barion Pixel

Sült csirkecomb sült petrezselyem gyökérrel és parmezános kelbimbóval

Amikor több napra kell gyorsan ebédet készítenem akkor a csirkecomb sült zöldségekkel mindig beválik. Most készült még melle parmezános kelbimbó, amit a Mentes konyha aktuális számában láttam.

Hozzávalók a csirkecombhoz:

  • 700 g csirkecomb ( felsőcombot használtam)
  • himalájai só
  • fokhagymapor
  • Szafi Reform sültcsirke fűszersó

Hozzávalók a sült petrezselyemhez:

  • 260 g petrezselyem gyökér ( kb. 3 darab)
  • Szafi Reform sült burgonya fűszersó

Hozzávalók a parmezános kelbimbóhoz:

  •  500 g kelbimbó
  • 30 g zabkorpa (paleo vagy gluténmentes diéta esetén hagyjuk el, vagy helyettesítsük például paleo zsemlemorzsával)
  • 30 g reszelt parmezán
  • vegán zöldfűszersó
  • 2 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:

A csirkecombokat befűszerezzük, és hőálló tálba helyezzük. Fóliával letakarjuk és előmelegített sütőben 180 fokon 60 percig sütjük, majd levesszük a fóliát és 200 fokon 10 percig grillezzük, hogy a teteje megpiruljon. A petrezselymet megpucoljuk, hasábokra vágjuk és befűszerezzük. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 perc alatt megsütjük. A kelbimbót összekeverjük a zabkorpával, a reszelt parmezánnal, a zöld fűszersóval és az olíva olajjal. Alaposan összerázzuk egy magas falu tálban vagy egy zacskóban. Előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 percig sütjük.

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.   Online,...

Vegán csokiskeksz

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...