Barion Pixel

Szénhidrát csökkentett túrós pogácsák szilveszterre

Diétás, szénhidrát csökkentett sajtos túrós pogácsák karácsonyi kivitelben.

Hozzávalók: ( kb 40 darabhoz, de ez mérettől függ)

  • 250 g Dia wellness sütőliszt
  • 5 g búzasikér
  • 180 g zsírszegény túró
  • 50 g zsírszegény natúr joghurt
  • 1 tojás
  • 75 g kókuszolaj
  • 1/2 csomag szárított élesztő
  • 50 ml cukormentes mandulatej( vagy bármilyen tej vagy növényi tej diétának megfelelően)
  • 8 g himalájai só
  • 1 tk eritirit
  • kevés DW liszt és búzasikér a nyújtáshoz

Hozzávalók a tetejére:

  • 1 tojás a lekenéshez
  • nigella mag
  • zsírszegény sajt (opcionális)

Elkészítés:

A meleg mandulatejben feloldjuk az eritritet, és beleszórjuk a porélesztőt. Hagyjuk, hogy ” felfusson”, inkább kis buborékokat fogunk rajta látni, nem azt kell várni, mint a hagyományos élesztőt felfuttatásnál. A többi hozzávalót összekeverjük, az élesztőt hozzáadjuk, és tésztát dagasztunk. Letakarva, meleg helyen legalább 1 órát kelesztjük.

Ezután lisztezett vagy búzasikérrel megszórt felületen átgyúrjuk, fél cm vastagra kinyújtjuk és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk, mindaddig amíg az összes tészta el nem fogy.Szilikonos sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és 15 percig pihentetjük. Ezután a tetejét tojással lekenjük, ízlés szerint a tetejét megszórjuk sajttal, és/vagy szezámmaggal vagy nigella maggal, és előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük.

Tápérték 1 adagban: ( feltét nélkül)

kcal: 41.93

fehérje: 2.02 g

szénhidrát: 3.49 g

 zsír: 2.1 g

Tápérték 100 grammban:

kcal: 262.08

fehérje: 12.61 g

szénhidrát: 21.83 g

zsír: 13.14 g

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Hozzávalók ( 2 adaghoz): Hozzávalók a tetejére (ízlés és diéta szerint változhat) Elkészítés:...

Vegán csokiskeksz

Tízóraira ettem ezeket a vegán kekszeket a növényi tejes kávém mellé. Eredeti recept ITT.  Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod,...

Fittdiéta
Adatvédelmi áttekintés

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. A cookie-k információit tárolja a böngészőjében, és olyan funkciókat lát el, mint a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítjük a csapatunkat abban, hogy megértsék, hogy a weboldal mely részei érdekesek és hasznosak.