Hozzávalók:
– 50 g zabpehely
– mandulatej ( nálam a cukormentes változat)
– fahéj ízlés szerint
– eritrit ízlés szerint
– dió
– fél zöldalma
Elkészítés:
Teflonos lábasba beleöntöm a zabpelyhet, és kicsit felmelegítem, Felöntöm tejjel, hogy ellepje, és kicsit híg állaga legyen, mert a zab felfogja szívni a tejet. Ezután folyamatos kevergetés mellett addig főzöm , amíg fel nem forr. Ezután müzlis tálba öntöm, és ha kicsit kihűlt hozzáadom az eritritet, vagy egyéb édesítőt. Nálam ez 2 teáskanál szokott lenni. Fahéjat keverek hozzá, és egy fél reszelt zöldalmát. A tetejét tört dióval és pár szelet almával díszítem.
