Egy újabb húsvéti recept, amihez nem kell élesztő. És a másik érdekesség, hogy bár szezámmag van rajta, ez a kalács mégis édes. Az eredeti receptet ITT találtam.
Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.
Online, személyi edzésre is van lehetőség csatlakozni, erről részletesebben is olvashatsz, ha IDE kattintasz.
Hozzávalók:
– 200 g Dia-wellness CH csökkentett liszt
– 100 g kókuszolaj
– 75 g eritrit
– 2 tojássárgája
– 50 ml cukormentes mandulatej
– 1 tk. sütőpor
– 12 gramm vaníliás eritrit
Hozzávalók a kenéshez:
– 1 tojássárgája
– 1 tk. eritrit
– szezámmag
Elkészítés:
Az olvasztott kókuszolajat habosra keverjük az eritrittel, majd fokozatosan hozzákeverjük a mandulatejet valamint egyenként a tojássárgákat és a vaníliás eritritet. A sütőport elkeverjük a liszttel és a tojásos masszához adjuk. Ezután kézzel jól összegyúrjuk, 20 percre a hűtőbe tesszük pihenni. A hűtőből kivéve a tésztát két részre osztjuk. A tészta egyik felét kézzel elkezdjük fokozatosan rúddá sodorni, amikor elég vékony levágjuk, esetleg még vékonyítjuk, és S – formára vagy hajfonathoz hasonló formára alakítjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, a tetejüket megkenjük a tojássárgás, vizes, eritrites keverékkel, megszórjuk szezámaggal, előmelegített sütőben, közepes hőfokon halvány pirosra sütjük kb 20-25 perc alatt.
Tápérték:(1 db, 60g)
205 kcal
7 g fehérje
10 g szénhidrát
14 g zsír
Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:



