Barion Pixel

Iránymutató- Miért fogyassz sárgaborsót?

Szeretek új dolgokat beiktatni az étrendbe, új dolgokat kipróbálni. Így történt, hogy rendeltem sárgaborsó lisztet az Ataisz webáruházból. Mielőtt megosztanám Veletek a receptet, nézzünk pár dolgot a sárgaborsóról, miért is érdemes beiktatni az étrendünkbe!

A sárgaborsó lisztet az Ataisz webáruházból szereztem be:

 

  • A sárgaborsó, illetve másik variációja a zöld feles borsó nem más, mint az éretten leszüretelt borsó, tudományos nevén a Pisum sativum termése.
  • A kifejezetten étkezési célokra termesztett száraz sárgaborsó rengeteg, a szervezet számára jótékony anyagot tartalmaz. Télen, kora tavasszal, amikor friss zöldségekből még csekély a felhozatal, kifejezetten ajánlatos a fogyasztása.
  • Szénhidrátban és rostokban rendkívül gazdag. A benne található szénhidrátok lassan emelik a vércukorszintet, ideális a felszívódása.
  • Magas rosttartalmának köszönhetően pedig segíti az emésztést.
  • Kiemelkedő a fehérjetartalma, aminek aminosav-összetétele tökéletes az emberi szervezet számára.Nagyon laktató a sárgaborsó, hiszen fehérjében gazdag.
  • Vérnyomás-csökkentő, szívbetegség-megelőző hatása is bizonyítást nyert, sőt a krónikus vesebetegségek megelőzésében is meghatározó szerepet játszik.
  • Különösen az egyoldalú táplálkozás, vegetáriánus étrend mellett fontos, hogy kerüljön az étrendbe sárgaborsó is. A vegetáriánusok számára a legideálisabb táplálék ez a zöldségféle, hiszen minden fontos anyag megtalálható benne, ami a húsban is megvan.
  • A többi hüvelyeshez hasonlóan ásványi anyagokban kiemelkedően gazdag: kálium, kalcium, magnézium, vas, cink, foszfor és mangán is bőségesen van benne.

  • A sárgaborsó tavaszi fáradtság ellen is ideális, remek folsav- és B-vitaminforrás

  • A B-vitaminok és a magnézium is jó hatással vannak az idegrendszerre, káliumtartalma pedig csökkenti a vérnyomást.
  • .A benne található izoflavin, ami egy természetes ösztrogénként viselkedő vegyület, a mell- és prosztatarák kialakulásának esélyét is csökkenti. 

  • World’s Healthiest Foods nevet viselő alapítvány a legegészségesebb táplálékok közé sorolta a sárgaborsót. 

  • Táplálja az izmokat, valamint vérnyomáscsökkentő hatása is van.
  • A folsav segít az álmatlanság és a depresszió megelőzésében is.
  • A várandósság első hónapjaiban a sárgaborsó fogyasztása hozzájárul a baba gyarapodásához, segíti a gerinc megfelelő fejlődését.
  • Az E-vitamin szükséges az agy és a szív táplálása szempontjából, így ezen időszakban igyekezzünk minél több sárgaborsót fogyasztani.

 

 

 

 

 

 

 

 

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Szülinapi mini palacsintáim

Ez a recept, valahogy mindig Spanyolországban kerül elő. 🙂 Először tavaly nyáron készítettem el, amikor egy barátnőmnél vendégeskedtem. Teljesen hagyományosan táplálkozó két tizenéves fiúnak is.  Most pedig szintén Spanyolországban,...

Pad Thai házilag

Végre elkészítettem életem első pad thai ételét. Mondhatjuk, hogy ez volt a búcsú ebédem, vacsorám és az utolsó főzésem Budapesten. Egy darabig legalábbis biztos. 😉 Eredeti recept a Street...

Banános szénhidrát csökkentett palacsinta

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók...

Csirkés és csirkemájas paella

Alig várom, hogy újra Spanyolországban legyen, és minél több helyen egyem újra az eredeti paellát. Addig is, itt egy recept hozzá, ami egészséges életmódba teljesen beilleszthető, és amivel egy...

Vegán medvehagyma pesto

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott életmódváltó csomagokat! KATTINTS IDE! Hozzávalók:...

Húsvéti nyuszis palacsinta gluténmentesen

Isteni finom húsvéti nyuszis palacsinta kicsiknek és nagyoknak. Gluténérzékenyek és diétázók is fogyaszthatják. Eredeti recept ITT. Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.   Online,...