Amikor a narancsos sütőtök fánkot készítettem, valamint a sütőtök fánk muffin formában készült maradt még sütőtök pürém. Akkor találtam ezt a receptet. Én nem szerettem a sütőtököt, ennek ellenére ma is vettem egy hatalmas a piacon, fanatikus lettem. Úgyhogy biztos lesznek még sütőtökös receptek.
Hozzávalók:
- 200 g sütőtökpüré
- 15 g zsírszegény holland kakaópor
- 30 g Biotech Usa csokis fehérjepor
- pár csepp vanília aroma
- fél teáskanál fahéj
- fél teáskanál gyömbér
- 1 evőkanál eritrit
- 1 dl cukormentes mandulatej
Elkészítés:
A hozzávalókat egy kézi habverő vagy fakanál segítségével összekeverjük, majd fokozatos adagoljuk hozzá a tejet. Pár órára hűtőbe tesszük, és fogyasztatjuk is.
