Barion Pixel

Hozzávalók:

– 30 dkg liszt ( Dia Wellness vitaminozott sütőliszt + zabpehely liszt fele fele arányban )

– 1 dl langyos mandulatej

– fél doboz zsírszegény 0,1%-os natúr joghurt

– 1 tojás

– csipet só

– 15 g kókuszolaj

– 1 evőkanál búzasikér

– 2 evőkanál eritrit

– 1 cs. porélesztő

– 2 evőkanál zsírszegény kakaópor

Tetejére:

– 1 tojássárgája

– 1 teáskanál eritrit

– 1 evőkanál mandulatej

Elkészítés:

A por állagú élesztőt, az édesítőt és a sót feloldom a langyos tejben. Ezután hozzáadom a joghurtot, a kókuszolajat, és a liszteket, és kézzel tésztát dagasztok belőle. Letakarom, és kb. 2 órát kelesztem. A tésztát két részre osztom, és az egyikbe belekeverem a kakaóport és 1-2 evőkanál tejet is adok hozzá. Kör alakúra kinyújtom mindkettőt és egymásra helyezem őket. Én 12 cikkre vágtam őket, és a szélesebb felén feltekertem. Sütőpapírra bélelt tepsibe helyezem, és még 15 percig kelesztem. Ezután a tojássárgáját felverem, elkeverem benne az eritritet és a tejet. Megkenem a kalácsokat vele, és előmelegített sütőben 170 fokon kb. 15 percig sütöttem.

image1_14.JPG

Kövess a social media csatornákon!

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Húsgombócos teljes kiőrlésű spagetti

Teljes kiőrlésű spagetti halloweeni kiadásban. Egyébként bármelyik időszakban elkészíthető. Teljes kiőrlésű spagetti helyett hajdina vagy vöröslencse tésztát szoktam használni, de az pont elfogyott. Hozzávalók a mártáshoz: 1/2 fej vöröshagyma...

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó. Vegetáriánus étel, amit nem vegaként is imádok és kellően tápláló. Glutén és laktózmentes, plusz alakbarát. Belinkeltem alulra az eredeti receptet, amihez képest nekem némileg módosultak...