Barion Pixel

Mutatós, gyorsan elkészíthető karácsonyi reggeli diétásan és gluténmentesen.

Hozzávalók a piskótához ( 2 adaghoz)

  • 1 tojás
  • 50 ml víz
  • 2 evőkanál eritrit
  • 20 g zabliszt (gluténérzékenység esetén gluténmentes zabpehely) ( darált zabpehely)
  • 20 g őrölt mandula
  • 10 g zsírszegény kakaópor
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 evőkanál eritrit

Hozzávalók az almás töltelékhez:

  • 1 alma
  • 20 g Szafi Reform vaníliás pudingpor
  • 2 dl víz
  • eritrit ízlés szerint
  • fahéj ízlés szerint

Hozzávalók a töltelékhez:

  • fél alma
  • virágpor
  • 2 szelet narancs
  • 2 kocka cukormentes csokoládé
  • porrá őrölt eritrit

Elkészítés:

A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját , (az egy evőkanál eritrit kivételével )az összes többi piskóta hozzávalóval simára keverjük. A tojásfehérjét az egy evőkanál eritrittel kemény habbá verjük. Majd a tojásfehérje habot óvatosan hozzákeverjük a masszához. A formánkat, (ami nekem most egy csillag alakú forma) kikenjük kókuszolajjal majd zabliszttel körbeszórjuk a formát, hogy mindenhol érje. Beleöntjük a masszát és előmelegített sütőben 170 fokon 20 perc alatt készre sütjük.

Közben elkészítjük a krémet. Az almát megmossuk, megpucoljuk majd lereszeljük.  A pudingporral, a vízzel és az eritrittel és a fahéjjal feltesszük főni, és folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik.

A piskótát hagyjuk kihűlni, majd félbe vágjuk és megkenjük az almás töltelékkel, és rátesszük a piskóta tetejét. A tetejét és a tányért a fentebb leírtakkal díszítjük.

Tápérték 1 adagban:( feltétek nélkül)

kcal: 214.47

fehérje: 9.04 g

szénhidrát: 21.99 g

zsír: 9.69 g

Kövess a social media csatornákon!

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Húsgombócos teljes kiőrlésű spagetti

Teljes kiőrlésű spagetti halloweeni kiadásban. Egyébként bármelyik időszakban elkészíthető. Teljes kiőrlésű spagetti helyett hajdina vagy vöröslencse tésztát szoktam használni, de az pont elfogyott. Hozzávalók a mártáshoz: 1/2 fej vöröshagyma...

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó. Vegetáriánus étel, amit nem vegaként is imádok és kellően tápláló. Glutén és laktózmentes, plusz alakbarát. Belinkeltem alulra az eredeti receptet, amihez képest nekem némileg módosultak...