Barion Pixel

Egy igazán laktató reggeli egészségesen és gluténmentesen

Imádom ezt a kifli, kenyér receptet. Igazán laktató és gluténmentes diétában is fogyasztható. Most kiflit készítettem belőle, amit a rétegek között egy kevés kacsazsírral, majd a második sütés alkalmával libazsírral kentem meg. Isteni puha vajas ízt ad neki, és olyan minimális zsír kell hozzá, hogy diétában is nyugodtan. fogyaszthatjuk.

Eredeti recept ITT.

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!

Hozzávalók 8 kiflihez:

  • 200 g Szafi Free világos puha kenyér lisztkeverék
  • 80 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék
  • 4 g himalájai só
  • 30 g fehérborecet
  • 340 g langyos víz
  • + 5 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeverék a gyúráshoz és formázáshoz

Hozzávalók a töltelékhez:

  • 6-8 g kacsazsír vagy libazsír vagy kókuszolaj

Hozzávalók a tetejére:

  • 30 g cheddar sajt ( ez el is hagyható)

Sütés előtti kenéshez :

  • 1 g kókuszolaj

 

Elkészítés:


Külön edényben keverjük össze a folyékony és a száraz hozzávalókat. Öntsük őket egybe és dolgozzuk csomómentesre. Pihentessük a tésztát 10 percig. 
Addig béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit. Ha letelt a pihentetési idő, lisztezett felületen gyúrjuk át a tésztát és osszuk négy részre. Mindegyiket nyújtsuk ki kör alakúra. Egy lapot kenjünk meg egy szilikonos ecset segítségével egyenletesen a zsírral, majd helyezzük rá a másik kör alakú lapot. Ugyanígy járunk el a másik két adagunkkal. Egyiket megkenjük a zsírral, és erre helyezzük a másik lapot. Mindkét körlapot vágjuk 4 egyenlő cikkre. A hosszabbik oldalánál fogva szorosan tekerjük fel. A tetejét kenjük le kókuszolajjal és szórjuk meg a sajttal.
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó – felső programon 40 percig süssük.

Tápérték 1 kifliben:

kcal: 134.3

fehérje: 3.4

szénhidrát: 21.12

 zsír: 2.55

/szponzorált tartalom/

Kövess a social media csatornákon!

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Húsgombócos teljes kiőrlésű spagetti

Teljes kiőrlésű spagetti halloweeni kiadásban. Egyébként bármelyik időszakban elkészíthető. Teljes kiőrlésű spagetti helyett hajdina vagy vöröslencse tésztát szoktam használni, de az pont elfogyott. Hozzávalók a mártáshoz: 1/2 fej vöröshagyma...

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó. Vegetáriánus étel, amit nem vegaként is imádok és kellően tápláló. Glutén és laktózmentes, plusz alakbarát. Belinkeltem alulra az eredeti receptet, amihez képest nekem némileg módosultak...