Barion Pixel
  • 100 g Szafi Reform paleo kenyér és péksütemény lisztkeverék
  • 30 g Szafi Reform zsírszegény kakaópor
  • 60 g Szafi Reform eritrit
  • 20 g Szafi Reform vaníliás eritrit
  • 1 g Szafi Reform himalaya só
  • 4 db M-es tojás (206 g)
  • 20 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj
  • 20 g frissen facsart citromlé
  • 60 g szoba hőmérsékletű víz

Hozzávalók a díszítéshez:

  • cukormentes/gluténmentes oreo keksz/ házi paleo oreo keksz
  • cukorszem
  • cukormentes tejszínhab/ kókusztejszín

Elkészítés:

Mérjük ki a száraz hozzávalókat és keverjük őket össze. Külön edénybe üssük fel a tojásokat, öntsük hozzá az olajat és a citromlevet, majd keverjük őket egyneművé (nem kell habosítani). Ezután öntsük a lisztes keveréket a folyadékhoz

Előmelegített 180 fokos sütőben (alsó -felső programon) 30 perc. Vegyük ki  a sütőből és várjunk néhány percet mielőtt kivesszük a formából.

Ha kihűlt díszítsük.  Az egyik félénél a tetejére raktam egy cukormentes oreo kekszet. Mézet használtam, hogy stabilan álljon. Cukorszemekkel díszítettem, és cukor tollal rajzoltam rá. ( a díszítés már nem paleo)

A másikhoz először szétszedtem egy oreo kekszet, lekapartam a tölteléket, és a keksz részét félbe vágtam. A muffin tetejére cukormentes tejszínhabot nyomtam, majd a kekszekkel és cukorszemekkel díszítettem. ( a díszítés már nem paleo)

Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:

Kövess a social media csatornákon!

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Húsgombócos teljes kiőrlésű spagetti

Teljes kiőrlésű spagetti halloweeni kiadásban. Egyébként bármelyik időszakban elkészíthető. Teljes kiőrlésű spagetti helyett hajdina vagy vöröslencse tésztát szoktam használni, de az pont elfogyott. Hozzávalók a mártáshoz: 1/2 fej vöröshagyma...

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó. Vegetáriánus étel, amit nem vegaként is imádok és kellően tápláló. Glutén és laktózmentes, plusz alakbarát. Belinkeltem alulra az eredeti receptet, amihez képest nekem némileg módosultak...