Barion Pixel

A mogyoróvaj függőségem azt hiszem nem újdonság. Imádom, de maximum a reggeli zabkásámra kerül, egyébként pedig magában kanalazgatom… Na de most került süteménybe is. 🙂 A kép megtévesztő, csak a forma linzer, inkább nevezném egy krémmel töltött keksznek, ami ráadásul mézeskalács ízű! A mogyoróvaj helyett lehet csokikrémmel tölteni is. Mogyoróvajat házilag is tudsz készíteni, a receptért KATTINTS IDE! Házi nutella receptet, pedig IDE KATTINTVA találsz! A kekszek egyébként önmagukban is nagyon jók, karácsonyi mintákkal kiszúrva, a receptet, ITT MEGTALÁLOD! A kekszek tápértékét most nem darabra adtam meg, mert ez függ, hogy mekkora a kiszúrod, illetve én ebből most sima kiszúróval is készítettem, a fent említett recept alapján. Így nem tudom hány darab lett.

Hozzávalók:  

  • 30 g kókuszliszt
  • 20 g Biotech USA Iso Whey Zero mézeskalács ízű fehérjepor (vagy vaníliás fehérjepor)
  • 15 g tápióka keményítő
  • 3 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 tojás
  • 15 g kókuszolaj

+ a töltelékhez 1 teáskanál mogyoróvaj

Elkészítés:

A száraz hozzávalókat elkeverjük egy tálban. Ehhez hozzáadjuk a tojást, és a folyékony kókuszolajat. Összegyúrjuk a tésztát, majd minimum fél órára hűtőbe tesszük. Ezután kinyújtjuk 3 mm vastagra, kiszaggatom linzerszaggatóval. Előmelegített sütőben 180 fokon 10 percig sütöm. Ha megsült, az alját megkenem egy teáskanál mogyoróvajjal, és a másikat ráragasztom. Érdemes fém, zárható edényben tárolni, így sokáig eláll és meg is puhul. A mogyoróvaj helyett bármilyen nutella jellegű jó lehet, viszont ez nem linzer tészta, csak a forma. Inkább ilyen krémmel töltött kekszre hasonlít.

Tápérték 100 grammban: ( töltelék nélkül)

kcal: 300.55

fehérje: 21.86 g

 szénhidrát: 14.73

 zsír: 17.43

img_8652

img_8653

img_8654

Kövess a social media csatornákon!

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Húsgombócos teljes kiőrlésű spagetti

Teljes kiőrlésű spagetti halloweeni kiadásban. Egyébként bármelyik időszakban elkészíthető. Teljes kiőrlésű spagetti helyett hajdina vagy vöröslencse tésztát szoktam használni, de az pont elfogyott. Hozzávalók a mártáshoz: 1/2 fej vöröshagyma...

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó. Vegetáriánus étel, amit nem vegaként is imádok és kellően tápláló. Glutén és laktózmentes, plusz alakbarát. Belinkeltem alulra az eredeti receptet, amihez képest nekem némileg módosultak...