Barion Pixel

Olyan mint az igazi!- Paleo, szénhidrát csökkentett sós perec

Imádom a perecet! Már annyira régóta tervezem, hogy készítek. Reggelire szendvics lett belőle. Megkentem light sajtkrémmel, fekete erdei sonka, spenót, főtt tojásfehérje és light gouda sajt került bele. Mellé pedig egy nagy adag, szokásos saláta! Az eredeti recept Szafi oldalán található.

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célt, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat!KATTINTS IDE!

Hozzávalók 3 darab perechez

  •  1 db M-es tojás
  • 40 g tojásfehérjelé
  • 5 g frissen facsart citromlé
  • 60 g langyos növényi tej (tejfogyasztóknak tehéntej) ( bármilyen növényi tej lehet
  • 10 g kókuszolaj
  • 2 g  himalájai só
  • 6 g  eritrit
  • 50 g Szafi Reform kenyér és péksütemény lisztkeveréket 
  • 18 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék
  • kevés tojás a lekenéshez

Hozzávalók a mázhoz:

  • 15 g tojásfehérjepor
  • 20 g víz
  • egy nagy csipet himalájai só

Elkészítés:

A folyékony hozzávalók elkeverem a sóval és az eritrittel. Ehhez hozzáadom a liszteket. Pihentetem a tésztát 10 percig. Szilikonos deszkán átgyúrom, és három részre osztom. Mindegyik gombócból hosszú rudat sodrok és perec alakúra formázzuk. A mázhoz a hozzávalókat csomómentesre kikeverjük. A pereceket tojással lekenjük. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 percig sütjük a pereceket, majd a sütés vége előtt 5 perccel kivesszük, és rácsepegtetjük a mázat. Visszatesszük, és még 5 percig sütjük a pereceket.

Tápérték 1 perecben:

kcal: 145.58

fehérje: 9.28 g

szénhidrát: 9.22 g

zsír: 5.96 g

Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:

 

 

Kövess a social media csatornákon!

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Húsgombócos teljes kiőrlésű spagetti

Teljes kiőrlésű spagetti halloweeni kiadásban. Egyébként bármelyik időszakban elkészíthető. Teljes kiőrlésű spagetti helyett hajdina vagy vöröslencse tésztát szoktam használni, de az pont elfogyott. Hozzávalók a mártáshoz: 1/2 fej vöröshagyma...

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó. Vegetáriánus étel, amit nem vegaként is imádok és kellően tápláló. Glutén és laktózmentes, plusz alakbarát. Belinkeltem alulra az eredeti receptet, amihez képest nekem némileg módosultak...