Barion Pixel

Akár  a húsvéti asztalra is jó ebéd lehet. Diétába is belefér ennyi kolbász az ünnepek alatt. A nem diétázó családtagok, pedig úgy esznek egészséges ételt, hogy észre sem fogják venni. Hiszen a pulykamell kevésbé száraz, mint a csirke. A kolbász és a sajt kombináció pedig isteni ízt ad neki.

 

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célt, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!

Hozzávalók 3 adaghoz:

  • 300 g pulykamell
  • 40 g száraz kolbász
  • 60 g light sajtkrém
  • 20 g bébispenót
  • 25 g light trappista sajt
  • himalájai só
  • fokhagymapor

Elkészítés:

A pulykamellet nyissuk szét óvatosan egy nagy szeletté, és óvatosan klopfoljuk ki. Egy alufólia darabot terítsünk ki, majd helyezzünk rá egy ív sütőpapírt. Erre helyezzük rá a pulykamellet. Sózzuk meg, és szórjuk meg fokhagymaporral. Ezután készítsük el a kolbászkrémet. A kolbászt aprítsuk fel, és adjuk hozzá a sajtkrémet. Egy botmixer segítségével krémesítsük. A kolbászos krémmel kenjük meg a pulykamellet, úgy, hogy körbe 1-2 cm-t hagyjunk ki. Ezután szórjuk meg az apróra vágott spenóttal és a reszelt sajttal. A pulykamellet a hosszabbik oldalánál fogva feltekerjük, majd szorosan rátekerjük a sütőpapírt és az alufóliát. Fontos, hogy úgy helyezzük, hogy a sütőpapír érintkezzen a hússal. Tehát az alufólia van a konyhapulton, és annak a tetején van a sütőpapír. A rolád két végét csavarjuk meg. Előmelegített 180 fokos sütőben süssük 30-35 percig. Végül hagyjuk kihűlni, csomagoljuk ki, és szeleteljük fel. Salátával és édesburgonya pürével tálaltam. Az édesburgonya püré receptjét ITT megtaláljátok.

Tápérték 1 adag pulykaroládban ( köret nélkül)

kcal: 246.89

fehérje: 34.08 g

szénhidrát: 1.47 g

zsír: 10.97 g

Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:

Kövess a social media csatornákon!

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Húsgombócos teljes kiőrlésű spagetti

Teljes kiőrlésű spagetti halloweeni kiadásban. Egyébként bármelyik időszakban elkészíthető. Teljes kiőrlésű spagetti helyett hajdina vagy vöröslencse tésztát szoktam használni, de az pont elfogyott. Hozzávalók a mártáshoz: 1/2 fej vöröshagyma...

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó. Vegetáriánus étel, amit nem vegaként is imádok és kellően tápláló. Glutén és laktózmentes, plusz alakbarát. Belinkeltem alulra az eredeti receptet, amihez képest nekem némileg módosultak...