Barion Pixel

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!

Hozzávalók 3 adaghoz:

  • 400 g filézett csirkecomb
  • 450 g brokkoli
  • 40 g Szafi Reform vadas szósz alap
  • 40 g rizstejszín ( paleo diéta esetén kókusztejszín)
  • 5 g dijoni mustár
  • 3 dl víz

Hozzávalók a nokedlihez:( 3 adaghoz)

  • 70 g Szafi Reform szénhidrátcsökkentett gluténmentes galuska lisztkeverék
  • 2 g só
  • 2 db M-es tojás (104 g)
  • 25 g víz

 

Elkészítés:

A brokkolit enyhén sós vízben feltesszük főni és puhára főzzük.

A csirkecombot kockára vágjuk és kevés vizen fehéredésig pirítjuk. A vadas szósz alapot a rizstejszínnel csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a vizet és a mustárt. Hozzáöntjük a csirkecombhoz és összefőzzük. A puhára főtt brokkolit leszűrjük, és hozzákeverjük a combhoz. Paleo nokedlivel tálaltam.

Nokedli elkészítése:

Tegyünk a tűzhelyre kb. 2l vizet csipet sóval forrni. Keverjük el a sót, a vizet és a tojást, majd öntsük hozzá a lisztet és dolgozzuk őket csomómentesre. Míg a víz felforr, pihentessük a masszát. Ekkor vegyük alacsony hőfokra, hogy csak gyöngyözzön a víz és szaggassuk bele a nokedlit/galuskát. Közben többször keverjük át. Vegyük vissza a hőfokot és forraljuk fel újból (kb. 3-4 perc főzési idő elegendő). Végül hideg vízben szűrjük le. Egyszerre csak a fenti adagot szaggassuk ki a vízbe, ha többet adagot készítenénk, azt másik főzővízbe szaggassuk.

Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:

Kövess a social media csatornákon!

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Húsgombócos teljes kiőrlésű spagetti

Teljes kiőrlésű spagetti halloweeni kiadásban. Egyébként bármelyik időszakban elkészíthető. Teljes kiőrlésű spagetti helyett hajdina vagy vöröslencse tésztát szoktam használni, de az pont elfogyott. Hozzávalók a mártáshoz: 1/2 fej vöröshagyma...

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó. Vegetáriánus étel, amit nem vegaként is imádok és kellően tápláló. Glutén és laktózmentes, plusz alakbarát. Belinkeltem alulra az eredeti receptet, amihez képest nekem némileg módosultak...