Barion Pixel

Gyorsan elkészíthető zabos kenyeret szerettem volna készíteni, akkor bukkantam erre a receptre. Azóta már a családnak is elkészítettem, nekik is ízlett, vagyis bátran kipróbálhatja bárki 🙂

Eredeti recept ITT található.

Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!

Hozzávalók:
  • 30 g  zabliszt (nálam zabpehely darálva, gluténmentes diéta esetén gm zabpehely)
  • 120 g Szafi Reform gluténmentes rostkeverék
  • 3 g  himalaya só
  • 3 g  szódabikarbóna
  • 3 db M-es tojás
  • 3 db M-es tojásfehérje
  • 25 g 100%-os citromlé
  • 20 g Szafi Reform kókuszolaj
  • 150 g víz
  • +3 g bambuszrostliszt a gyúráshoz és a formázáshoz

Sütés előtti kenéshez:

  • kevés tojás a lekenéshez

Elkészítés:

Mérjük ki külön edénybe a száraz és a folyékony hozzávalókat. Keverjük őket össze, majd öntsük egymáshoz és gyúrjuk össze. Pihentessük a tésztát 10 percig. Ha letelt a pihentetési idő, lisztes (bambuszrost lisztes) felületen gyúrjuk át a tésztát és formázzunk belőle egy 20 cm hosszú rudat. Rakjuk a szilikonos zsírpapírral kibélelt tepsire, vágjuk be néhány helyen a tetejét egy éles késsel és kenjük le kevés tojással. Pihentessük, míg a sütő felmelegszik.  Előmelegített 200 fokos sütőben (alsó – felső program) 60 perc. Vegyük ki a tepsiből és rácson hűtsük ki.

Tápérték 100 gramm kenyérben:

kcal: 117.25

fehérje: 7.91 g

szénhidrát: 2.86 g

zsír: 7.95 g

Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:

 

 

 

 

/szponzorált tartalom/

Kövess a social media csatornákon!

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Húsgombócos teljes kiőrlésű spagetti

Teljes kiőrlésű spagetti halloweeni kiadásban. Egyébként bármelyik időszakban elkészíthető. Teljes kiőrlésű spagetti helyett hajdina vagy vöröslencse tésztát szoktam használni, de az pont elfogyott. Hozzávalók a mártáshoz: 1/2 fej vöröshagyma...

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó. Vegetáriánus étel, amit nem vegaként is imádok és kellően tápláló. Glutén és laktózmentes, plusz alakbarát. Belinkeltem alulra az eredeti receptet, amihez képest nekem némileg módosultak...