Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!
Hozzávalók 11 darabhoz:
- 300 g Dia Wellness CH mínusz liszt
- 1 tojássárgája
- 1 evőkanál himalájai só
- 150 g zsírszegény natúr joghurt
- 1 dl tehéntej vagy növényi tej
- 20 g kókuszolaj
- 25 g friss élesztő
- 1 dl tehéntej vagy növényi tej az élesztőhöz
- 1 evőkanál eritrit az élesztőhöz
Hozzávalók a tetejére:
- 35 g cheddar sajt
- kevés tojás a lekenéshez
Elkészítés:
Az élesztőt langyos tejben az eritrittel felfuttatjuk. A lisztet a kókuszolajjal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojássárgáját, az élesztőt, a natúr joghurtot és a sót, végül adjuk hozzá a tejet. Lisztezett felületen gyúrjuk át, majd pihentessük minimum egy órát meleg helyen letakarva. Ezután kétszer egymás után kinyújtjuk és hajtogatjuk (jobbról középre, balról középre, az egészet könyvalakba), utána 1 cm vastagra kinyújtjuk. Egy éles késsel két irányba bevagdossuk, majd nagy méretű pogácsa szaggatóval (fánk méretű) kiszaggatjuk. Így járunk el egészen addig, amíg el nem fogy a tészta. A tetejét tojássárgájával lekenjük, cheddar sajttal megszórjuk. Előmelegített sütőben 180 fokon 25-30 percig sütjük.
Tápérték 1 pogácsában:
kcal: 132.83
fehérje: 11.19 g
szénhidrát: 3.85 g
zsír: 6.23 g
Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:
