Barion Pixel

Paleo medvehagymás szénhidrát csökkentett kiflik

Még tart a medvehagyma szezon, így most mindenbe kerül nálam. A kifliket először a húsvéti reggelire készítettem, ami tökéletes volt a főtt tojás és a sonka mellé. Majd újból elkészültek, akkor nem apróra vágott medvehagyma, hanem medvehagyma pesto került bele.

Eredeti recept ITT található.

 

 

Ha további tippeket, recepteket szeretnél, az oldalon rengeteg recept közül válogathatsz.

 

Online, személyi edzésre is van lehetőség csatlakozni, erről részletesebben is olvashatsz, ha IDE kattintasz.

 

 

Hozzávalók 9 darab kiflihez

  • 100 g Szafi Reform  szénhidrát-csökkentett termékekhez gluténmentes rostkeverék 
  • 20 g Szafi Reform sütőliszt
  • 10 g Szafi Reform bambuszrostliszt
  • 4 g gluténmentes sütőpor
  • 1 g szódabikarbóna
  • 1 tk. eritrit
  • 3 g himalája só
  • 2 db M-es tojás
  • 3 db M-es tojásfehérje
  • 50 g kókuszolaj
  • 180 g kókusztej
  • bambuszrost liszt a nyújtáshoz

 

Hozzávalók a töltelékhez:

 

Hozzávalók a tetejére:

  • tojás a lekenéshez
  • szezámmag a szóráshoz ( elhagyható) ( ízlés és diéta szerint lehet sajt, vagy másféle mag)

 

 

Elkészítés:

Külön edényben keverjük össze a száraz és folyékony alapanyagokat, majd öntsük egybe és gyúrjuk össze.

5 percig pihentessük a tésztát.

Ezután bambuszrostliszttel megszórt munkafelületen nyújtsunk belőle két  kört. Az egyiknek a tetejét kenjük meg a kókuszolajjal, szórjuk meg a finomra aprított medvehagymával. Helyezzük rá a másik kinyújtott lapot.

Vágjuk 9 egyforma cikkre.

Egyenként szorosan tekerjük fel a tészta szeleteket a hosszabbik oldalánál kezdve.

Tojással kenjük le a tetejét, szójuk meg szezámmaggal és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe. 

Előmelegített 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 20 percig süssük, majd 180 fokon további 20 percig.

 

Tápérték:

kcal: 84.51

fehérje: 3.12 g

szénhidrát: 1.6 g

zsír: 7.37 g

 

Csatlakozz a Fittdiéta facebook csoporthoz:

 

 

 

Kövess a social media csatornákon!

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Húsgombócos teljes kiőrlésű spagetti

Teljes kiőrlésű spagetti halloweeni kiadásban. Egyébként bármelyik időszakban elkészíthető. Teljes kiőrlésű spagetti helyett hajdina vagy vöröslencse tésztát szoktam használni, de az pont elfogyott. Hozzávalók a mártáshoz: 1/2 fej vöröshagyma...

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó. Vegetáriánus étel, amit nem vegaként is imádok és kellően tápláló. Glutén és laktózmentes, plusz alakbarát. Belinkeltem alulra az eredeti receptet, amihez képest nekem némileg módosultak...