Barion Pixel

Baconbe göngyölt töltött csirkemell csicsóka pogácsával

Ez a recept is úgy született, mint ahogy a legtöbbször. Megnéztem mi van a hűtőbe otthon, mivel ezt az ételt Anyuval készítettük. A csicsóka püréként nem ízlett, így gyors újratervezés, és „burgonya pogácsát” készítettünk belőle, ami nagyon finom lett.


Ha további tippeket szeretnél, és személyre szabott életmód tanácsadást, étrendet, hogy biztos elérd a célod, látogass el az oldalamra, ahol megtalálod a személyre szabott étrend csomagokat! KATTINTS IDE!

 

Hozzávalók a töltött csirkemellhez:

  • 500 g csirkemell filé
  • 6 szelet bacon szalonna
  • 6 kisebb fej gomba
  • himalájai só
  • őrölt bors
  • kakukkfű

Hozzávalók a csicsóka pogácsához (9 darab)

  • 170 g csicsóka
  • 10 g cocomas
  • himalájai só
  • fokhagymapor
  • 30 g Szafi Free lángos lisztkeverék
  • 10 g bambuszrostliszt
  • kókuszolaj a sütéshez

Elkészítés:

A csiperke gombát nagyon apróra vágtam és egy serpenyőben megpirítottam.

A csirkemelleket sóval, borssal és kakukkfűvel fűszereztem. Egy folpackra helyeztem a bacon szeleteket, majd erre a csirkemell szeleteket. A csirkemell szeletekre helyeztem a megpárolt gombát, majd a fólia segítségével szorosan feltekertem, a két végét összecsavartam és csomót kötöttem rá. Előmelegített sütőben 180 fokon 30-40 percig sütöttem.

A körethez a csicskát felkockáztam és enyhén sós vízben megfőztem. Ha puhára főtt, krumpli nyomóval pürésítettem és az összes többi hozzávalóval lágy tésztává gyúrtam. Ezután kis gombócokat formáztam belőlük, amit utána a kezemmel kilapítottam. Kevés kókuszolajon megsütöttem mindkét oldalát. Papírtörlőre szedtem.

Salátát tálaltunk mellé.

 

Kövess a social media csatornákon!

Kellene egy kis segítség a helyes táplálkozáshoz?

Kattints a gomb ra, és nézd meg a letölthető e-bookokat, amelyek Neked is segítenek!

Rendszeres mozgás otthon, segítséggel?

Ha Te is elfoglalt vagy, vagy nem szereted a kondi termeket, otthonod kényelméből is kihasználhatod a személyi edzés hatékonyságát!

Húsgombócos teljes kiőrlésű spagetti

Teljes kiőrlésű spagetti halloweeni kiadásban. Egyébként bármelyik időszakban elkészíthető. Teljes kiőrlésű spagetti helyett hajdina vagy vöröslencse tésztát szoktam használni, de az pont elfogyott. Hozzávalók a mártáshoz: 1/2 fej vöröshagyma...

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó

Shakshuka, avagy közel-keleti lecsó. Vegetáriánus étel, amit nem vegaként is imádok és kellően tápláló. Glutén és laktózmentes, plusz alakbarát. Belinkeltem alulra az eredeti receptet, amihez képest nekem némileg módosultak...